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台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯 2015年02月17日 04:10 記者陳怡君/專題報導 郵局提供年菜宅配服務,搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。(記者陳怡君攝) 台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯 便利商店推出年菜,為小家庭或個人提供另一種選擇。(本報系資料照片) 年菜外送正當道,隨著時代變化,吃一桌團圓飯不見得要大費周章上街採買,只要動動手指上網下訂、或是打通電話,就有料理好的年菜組合新鮮宅配到家。不過在大陸「年菜外送」的模式並不盛行,仍以上餐館「包桌」吃年夜飯為主。 不用自己打理就有現成年菜端上桌,由於消費模式改變,量販店、購物網站、四大超商通路,以及不少知名餐館、大廚,紛紛推出「線上訂年菜」服務,要搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。 海鮮甜點應有盡有 不過,這種「年菜外燴、外送」的風氣,目前在大陸市場並未成形,也不常見。一家人多是直接上餐館、飯店「包桌」用餐,吃團圓飯。 這些餐館不是無法料理現成的年菜提供外賣,只是業者多不願意提供「外送服務」,只供「到店自取」;一大原因是訂購外送範圍難限制,加上年節期間上餐廳吃飯的需求,遠多於年菜外賣需求,人力招呼都已快忙到焦頭爛額,更遑論做宅配外送。 反觀台灣,透過超商、網路張羅年菜成為一種新現象,「線上年貨大街」、「線上年菜菜單」正夯,四大超商通路都推出外送年菜,從湯鍋、肉類、海鮮、佛跳牆、禽類,到素食、點心、烏魚子等年節伴手禮,品項應有盡有。 加熱即可吃 超方便 甚至連實體年貨商圈迪化街,也有業者邊賣邊做網路生意,現場顧客可以直接挑選、試吃,喜歡再訂購,免除大包小包,有專人送到家。郵局也做起年貨生意,提供快速宅配服務。 Yahoo、PChome、樂天等大型商城,也設立年菜專區,琳琅滿目的年菜組合,從小家庭的「4人份以下」,到大家族的「10人大桌菜」都有,大打免運費、滿千現折等促銷牌,搶吸消費者下標。 台北農產運銷公司營業部經理陳宗星受訪時表示,今年推出的「外送年菜組合」就和知名國宴大廚「水蛙師」合作,推出5道菜式的年菜組,包括豬前蹄、烏參、米糕、全雞料理等,定價新台幣2000元。 過年家家戶戶餐桌上少不了的「年菜之王」佛跳牆,甕裝一組賣新台幣1000元。都是主打加熱即可熟食、快速宅配到家。(旺報) 關鍵字:包桌、超商、料理、宅配、組合、團圓飯、外送、餐館、網路、線上 資料來源:http://www.chinatimes.com/newspapers/20150217000733-260301
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中國時報【林偉信╱台北報導】
讓林益世從黨政高官淪為貪汙犯的關鍵,就是陳啟祥偷錄與林談及賄賂的光碟。北院認為陳提供給媒體的光碟內容經剪接,不可採為證據;但高院將檢方從陳家中搜出,未經剪接的原始光碟送交調查局鑑定,發現並沒有變造,成為收賄惡行的佐證,讓林益世「一刀斃命」。
陳啟祥原始版 定罪佐證
2012年6月27日,地勇公司負責人陳啟祥透過媒體爆料,指控時任行政院祕書長的林益世收受賄賂,並稱他握有錄音光碟,林隨即反擊表示,「如果真的有這種一刀斃命的證據,我拜託他趕快交給檢調單位。」特偵組偵辦後,以陳的錄音光碟、合約草案等關鍵證據,聲請羈押林益世獲准。
檢方起訴後,北院審理過程中花了近3個月,一一勘驗「一刀斃命」光碟,與檢方從陳家中搜出的原始錄音光碟進行比對,發現許多內容遭陳啟祥故意剪輯;陳坦承,為了避免牽連到他人,他拿原始光碟請錄音師製作成「縮減版」,但他只剪接,沒有偽造。
林收錢「喬」事 全都錄
北院認定,陳啟祥供詞反覆,再加上他剪輯光碟內容,懷疑他主動向林益世請託協助,事後塑造受林脅迫索賄的假象,因此認定「一刀斃命」光碟的可信度低,沒有採為證據;但檢方認為剪接版本的錄音內容,不影響語意及脈絡,對照原始光碟仍可作為將林定罪的證據。
案經上訴後,林益世也再次爭執「一刀斃命」光碟,要求重新勘驗錄音內容,他還稱在特偵組坦承收賄是受到逼迫,要求勘驗偵訊光碟。
高院承審法官蕭世昌於是花了逾一年的時間,重新逐一進行比對,最後認定,所謂的致命錄音光碟確實有兩種版本,陳對媒體公布的是經過剪接的版本。
利用權勢收賄 毫無悔意
但高院同時也將檢方搜出的原始光碟送交調查局鑑定,發現內容有狗吠、電視等背景聲音,調查局以專業判定這份原始光碟沒有經過變造,而光碟中有錄下林益世談及協助陳啟祥地勇公司「喬」契約,並期約收受賄賂的過程,可以做為將林定罪的佐證。
高院指出,林益世接受特偵組訊問時,坦承在立委任內收賄,但於法院審理期間卻又翻供,否認有收取不當利益,原始版的「一刀斃命」光碟雖不是林有罪的唯一證據,但卻忠實呈現了他利用權勢收賄的罪行,也可看出他犯後推諉卸責、沒有任何悔意。
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