新竹縣湖口鄉湖南、長安兩村數10公頃茶園，目前是竹縣茶油最重要的生產地，地方也正進行茶油產業鏈建構行銷發展計畫，縣長邱鏡淳與燒烤 中壢湖口鄉長林志華等人16日前往湖口老街查訪，並為20多家在地業者加油，希望老街文化能夠結合特色產業擴大發展。



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正茶海鮮吃到飽 湖口油建構安心品牌

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新竹縣政府爭取經濟部中小企業處地方產業發展基金補助，推出湖口鄉茶油產業鏈建構與行銷發展計畫，掌握茶油的生產、製作、行銷，目前湖口鄉的「正茶油」非常搶手，為了保證茶油的純正，茶農在加工廠製作時全程監工，防範任何的添加物，目前已供不應求。邱鏡淳表示，產業的發展需要自助、人助，期待當地20多個店家能結盟，縣府將全力支持，也由於老街中尚有一半當地人長住於此，且又以老人家居多，所以希望仿效關西鎮中正路老街文創再起的模式，能租借老街房子，再由年輕人返鄉經營，為這年代長達103年歷史的老街再造與復興注入新生命。在地特色商品玩創新林志華則強調，老街這裡有全台罕見能製作最純正茶油的茶園，並有在地自產自銷的茶油產業鏈，建構在地安心品牌是湖口鄉當前努力的目標，並以1級農業為基礎，結合2級製造業、3級服務業的優勢，進行跨產業的結盟，讓老街再次發光發熱。目前老街上推出的特色商品包括最純淨的苦茶籽、茶粕研發出的護手霜、護唇膏、碗盤清洗劑、洗衣素，還有巧奪天工的琉璃藝術、花語烘焙坊的起司小蛋糕、老街咖啡。另外還有福氣丸子、客家蘿蔔蛋燒、手工米苔目、手工仙草、黑糖冬瓜茶等創新客家料理。(中國時報) var _c = new Date().getTime(); document.write('');麻辣火鍋 新竹





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