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台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯
2015年02月17日 04:10 記者陳怡君/專題報導
郵局提供年菜宅配服務,搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。(記者陳怡君攝)
台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯
便利商店推出年菜,為小家庭或個人提供另一種選擇。(本報系資料照片)
年菜外送正當道,隨著時代變化,吃一桌團圓飯不見得要大費周章上街採買,只要動動手指上網下訂、或是打通電話,就有料理好的年菜組合新鮮宅配到家。不過在大陸「年菜外送」的模式並不盛行,仍以上餐館「包桌」吃年夜飯為主。
不用自己打理就有現成年菜端上桌,由於消費模式改變,量販店、購物網站、四大超商通路,以及不少知名餐館、大廚,紛紛推出「線上訂年菜」服務,要搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。
海鮮甜點應有盡有
不過,這種「年菜外燴、外送」的風氣,目前在大陸市場並未成形,也不常見。一家人多是直接上餐館、飯店「包桌」用餐,吃團圓飯。
這些餐館不是無法料理現成的年菜提供外賣,只是業者多不願意提供「外送服務」,只供「到店自取」;一大原因是訂購外送範圍難限制,加上年節期間上餐廳吃飯的需求,遠多於年菜外賣需求,人力招呼都已快忙到焦頭爛額,更遑論做宅配外送。
反觀台灣,透過超商、網路張羅年菜成為一種新現象,「線上年貨大街」、「線上年菜菜單」正夯,四大超商通路都推出外送年菜,從湯鍋、肉類、海鮮、佛跳牆、禽類,到素食、點心、烏魚子等年節伴手禮,品項應有盡有。
加熱即可吃 超方便
甚至連實體年貨商圈迪化街,也有業者邊賣邊做網路生意,現場顧客可以直接挑選、試吃,喜歡再訂購,免除大包小包,有專人送到家。郵局也做起年貨生意,提供快速宅配服務。
Yahoo、PChome、樂天等大型商城,也設立年菜專區,琳琅滿目的年菜組合,從小家庭的「4人份以下」,到大家族的「10人大桌菜」都有,大打免運費、滿千現折等促銷牌,搶吸消費者下標。
台北農產運銷公司營業部經理陳宗星受訪時表示,今年推出的「外送年菜組合」就和知名國宴大廚「水蛙師」合作,推出5道菜式的年菜組,包括豬前蹄、烏參、米糕、全雞料理等,定價新台幣2000元。
過年家家戶戶餐桌上少不了的「年菜之王」佛跳牆,甕裝一組賣新台幣1000元。都是主打加熱即可熟食、快速宅配到家。(旺報)
關鍵字:包桌、超商、料理、宅配、組合、團圓飯、外送、餐館、網路、線上
資料來源:http://www.chinatimes.com/newspapers/20150217000733-260301
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前立委邱毅3日在臉書粉絲團說,國民黨總統候選人朱立倫支持度未能顯著上升?其一、泛藍支持者對換柱和不分區立委提名仍未釋懷;其二、國民黨部分發言人,如楊偉中之流,表現令人失望。其三、諸如(立法院長)王金平指「服貿為黑箱」之等等失言。
邱毅「談天論地話縱橫」貼文指出,「正毅連線」的奮戰,不僅痛打(民進黨總統候選人)蔡英文炒地皮的軟肋,使其支持度下跌6到8個百分點,並使(國民黨副總統選人)王如玄軍宅買賣風波降溫脫困,但朱立倫支持度卻沒有上升,邱毅做上述解讀。
不過,為了展現團結,國民黨在元旦推出最新競選影片,由立法院副院長洪秀柱擔任主角拍攝。洪秀柱在影片中強調,她個人沒有走完的總統路不重要,中華民國未來的路才重要;如果曾經支持洪秀柱,也請繼續支持中國國民黨、支持中華民國、支持朱立倫,呼籲大家團結一致,爭取最後勝利。
至於王金平黑箱服貿言論,王金平日前澄清說,「如果有國會的調查權的話,按照調查權的運作,就不至於讓外界說這個是一個黑箱」,講法是這麼講的。
邱毅曾任國民黨立委,在本次立委選舉中,名列新黨不分區第二名,近來與國民黨立委蔡正元聯手,連日於立法院召開記者會抨擊綠營。
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