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台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯 2015年02月17日 04:10 記者陳怡君/專題報導 郵局提供年菜宅配服務,搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。(記者陳怡君攝) 台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯 便利商店推出年菜,為小家庭或個人提供另一種選擇。(本報系資料照片) 年菜外送正當道,隨著時代變化,吃一桌團圓飯不見得要大費周章上街採買,只要動動手指上網下訂、或是打通電話,就有料理好的年菜組合新鮮宅配到家。不過在大陸「年菜外送」的模式並不盛行,仍以上餐館「包桌」吃年夜飯為主。 不用自己打理就有現成年菜端上桌,由於消費模式改變,量販店、購物網站、四大超商通路,以及不少知名餐館、大廚,紛紛推出「線上訂年菜」服務,要搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。 海鮮甜點應有盡有 不過,這種「年菜外燴、外送」的風氣,目前在大陸市場並未成形,也不常見。一家人多是直接上餐館、飯店「包桌」用餐,吃團圓飯。 這些餐館不是無法料理現成的年菜提供外賣,只是業者多不願意提供「外送服務」,只供「到店自取」;一大原因是訂購外送範圍難限制,加上年節期間上餐廳吃飯的需求,遠多於年菜外賣需求,人力招呼都已快忙到焦頭爛額,更遑論做宅配外送。 反觀台灣,透過超商、網路張羅年菜成為一種新現象,「線上年貨大街」、「線上年菜菜單」正夯,四大超商通路都推出外送年菜,從湯鍋、肉類、海鮮、佛跳牆、禽類,到素食、點心、烏魚子等年節伴手禮,品項應有盡有。 加熱即可吃 超方便 甚至連實體年貨商圈迪化街,也有業者邊賣邊做網路生意,現場顧客可以直接挑選、試吃,喜歡再訂購,免除大包小包,有專人送到家。郵局也做起年貨生意,提供快速宅配服務。 Yahoo、PChome、樂天等大型商城,也設立年菜專區,琳琅滿目的年菜組合,從小家庭的「4人份以下」,到大家族的「10人大桌菜」都有,大打免運費、滿千現折等促銷牌,搶吸消費者下標。 台北農產運銷公司營業部經理陳宗星受訪時表示,今年推出的「外送年菜組合」就和知名國宴大廚「水蛙師」合作,推出5道菜式的年菜組,包括豬前蹄、烏參、米糕、全雞料理等,定價新台幣2000元。 過年家家戶戶餐桌上少不了的「年菜之王」佛跳牆,甕裝一組賣新台幣1000元。都是主打加熱即可熟食、快速宅配到家。(旺報) 關鍵字:包桌、超商、料理、宅配、組合、團圓飯、外送、餐館、網路、線上 資料來源:http://www.chinatimes.com/newspapers/20150217000733-260301
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北韓的恐怖國際皆知,高壓的手段統治著人民,人民生活在封閉的世界,自以為的幸福讓人看了感到悲哀,但仍有少數的人民沒有被控制著,他們竭盡所能逃離北韓,他們被稱為,「脫北者」。
每年都會有北韓的人民逃離到中國或是美國等國家,封閉的北韓始終不讓外界了解他們的真實生活,對於我們而言,這些脫北者的自白,就是我們了解「真實」北韓的唯一管道。
登上TED演講的脫北者李炫秀
出生於北韓李炫秀目前定居於南韓,現在是位人權活動家,她的書《擁有七個名字的女孩》也十分熱賣,她希望透過自身的遭遇,呼籲國際對於北韓人權的關注。而她,也是第一位登上TED演講的北韓叛逃者。
小時候一直以為自己住在全世界最棒的國家,在北韓甚至有首名為「我們最幸福」的童謠。她們在學校的大多數時間都在學習金日成的歷史,卻未曾有人告訴她,外面的世界,她僅知道,美國、南韓以及日本國家對他們而言都是敵人。
儘管七歲時曾親眼目睹公開處刑,她也不覺得奇怪,然而這樣的美夢開始破碎,90年代中期北韓突然爆發大饑荒,超過一百萬的人民因此死亡,倖存者也都是靠食昆蟲植物才存活下來,沒電的情況也日漸嚴重,每到了夜晚,她看著僅隔著一條河的中國燈火反射到海上,她開始出現疑惑,為什麼他們有光,我們卻沒有?
她逃離北韓後環境迫使她馬上長大,她每天膽戰心驚深怕被當地警察逮捕她非法入境而被遣返北韓,為了拯救仍北韓的親人也是費盡千辛萬苦,希望一直破滅的情況下她以為她的人生即將劃上句點,幸好她遇到一個好心人幫助了她,她問:你為什麼要幫我們?他說:我沒有幫你,我幫的是北韓的難民們。
脫北者精神象徵朴延美
相當著名的朴延美也是人權活動家,她也時常在公開場合分享人生經歷。據英媒報導,她在節目中呼籲請不要把金正恩當成一個笑話,對北韓人來說,她是一個屠殺者,即便她已逃離北韓八年,但北韓政府的高壓統治對她而言仍舊是個恐懼。
她表示,若在北韓觀看外國媒體或是電影就視同犯罪,「處罰分等級,若看印度寶萊塢或俄羅斯電影會被關幾年,但看南韓或美國片則是死刑」,她曾在九歲時就曾目睹同學母親因為持有南韓影片而遭公開處決。
但他仍偷看不少盜版的外國片,她在看世界電影鐵達尼號的時候才赫然發現,原來世界上不是只有領袖,原來自己的國家很落後,她說北韓毫無歡樂,但她卻從電影裡面看到希望。
她與家人脫北的經歷也十分坎坷,她母親甚至被人性侵,她們不顧一切,僅是希望脫離北韓生存下來罷了,她也藉由出書《為了活下去》闡述自身的經歷,希望國際能夠幫助北韓人民,也希望國際重視脫北者的人權。
脫北者唯一的錯就是生在北韓
脫北者因為高壓政治不顧一切逃離北韓,除了他們的生活我們無法想像外,他們之後的人生也是我們未曾思考過的,他們面臨了生存的危機,沒有身分的他們無論在哪個國家都是非法的,為了生存他們學語言,遇上警方可能只能以賄賂的方式,但他們只是想要自由。
而多數脫北者進入了南韓定居,又面臨了身分認同上的問題,同樣為韓國,他們到底是北韓人民還是南韓人民?這又是另一個值得思考的問題。
「自由」對現在的我們而言,是人民與生俱來的權利,但對北韓人民而言,那卻是個離北韓最遙遠的國度。
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