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台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯 2015年02月17日 04:10 記者陳怡君/專題報導 郵局提供年菜宅配服務,搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。(記者陳怡君攝) 台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯 便利商店推出年菜,為小家庭或個人提供另一種選擇。(本報系資料照片) 年菜外送正當道,隨著時代變化,吃一桌團圓飯不見得要大費周章上街採買,只要動動手指上網下訂、或是打通電話,就有料理好的年菜組合新鮮宅配到家。不過在大陸「年菜外送」的模式並不盛行,仍以上餐館「包桌」吃年夜飯為主。 不用自己打理就有現成年菜端上桌,由於消費模式改變,量販店、購物網站、四大超商通路,以及不少知名餐館、大廚,紛紛推出「線上訂年菜」服務,要搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。 海鮮甜點應有盡有 不過,這種「年菜外燴、外送」的風氣,目前在大陸市場並未成形,也不常見。一家人多是直接上餐館、飯店「包桌」用餐,吃團圓飯。 這些餐館不是無法料理現成的年菜提供外賣,只是業者多不願意提供「外送服務」,只供「到店自取」;一大原因是訂購外送範圍難限制,加上年節期間上餐廳吃飯的需求,遠多於年菜外賣需求,人力招呼都已快忙到焦頭爛額,更遑論做宅配外送。 反觀台灣,透過超商、網路張羅年菜成為一種新現象,「線上年貨大街」、「線上年菜菜單」正夯,四大超商通路都推出外送年菜,從湯鍋、肉類、海鮮、佛跳牆、禽類,到素食、點心、烏魚子等年節伴手禮,品項應有盡有。 加熱即可吃 超方便 甚至連實體年貨商圈迪化街,也有業者邊賣邊做網路生意,現場顧客可以直接挑選、試吃,喜歡再訂購,免除大包小包,有專人送到家。郵局也做起年貨生意,提供快速宅配服務。 Yahoo、PChome、樂天等大型商城,也設立年菜專區,琳琅滿目的年菜組合,從小家庭的「4人份以下」,到大家族的「10人大桌菜」都有,大打免運費、滿千現折等促銷牌,搶吸消費者下標。 台北農產運銷公司營業部經理陳宗星受訪時表示,今年推出的「外送年菜組合」就和知名國宴大廚「水蛙師」合作,推出5道菜式的年菜組,包括豬前蹄、烏參、米糕、全雞料理等,定價新台幣2000元。 過年家家戶戶餐桌上少不了的「年菜之王」佛跳牆,甕裝一組賣新台幣1000元。都是主打加熱即可熟食、快速宅配到家。(旺報) 關鍵字:包桌、超商、料理、宅配、組合、團圓飯、外送、餐館、網路、線上 資料來源:http://www.chinatimes.com/newspapers/20150217000733-260301
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菜賤傷農,高麗菜低價,1名老農阿伯為了不想被中盤商剝削,在台南市路邊賣高麗菜,晚上直接睡路邊。網友奔相走告買阿伯的高麗菜,里長謝昌成得到消息,把整車高麗菜都買下分贈里民,讓阿伯回家睡一晚好覺。
1名女網友在爆料公社臉書貼文,台南市延平市場對面(後備指揮部前),阿伯自己種的高麗菜,因為不想被中盤剝削,所以自己來賣,大顆的3顆新台幣100元,小的4顆100元。
網友說,阿伯24小時都在那裡賣,晚上直接睡路邊,阿伯睡的床墊是對面賣寢具的送的。
其他網友說,看了好心酸,天冷希望阿伯趕快賣完。也有網友趕快跑去買,上傳買高麗菜的照片。
在網友一陣討論之際,台南市華興里里長謝昌成貼文說,得知延平市場有位自耕農,不願農產品被中盤商剝削,自行販賣,全車高麗菜全買了,轉送本里弱勢家庭。
謝昌成接受記者訪問時說,阿伯在烏山頭種了1甲地高麗菜,菜價不好所以自己賣,晚上就睡在路邊顧沒賣完的高麗菜,已經在路邊睡好多天了。
他說,網友號召後,陸續都有人跟阿伯買高麗菜,他跟里民相揪,一起把阿伯的高麗菜全買下來,出一點力量,後來阿伯就收一收回家睡覺了。
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